Gli amanti del caffè vivono più a lungo

Gli amanti del caffè vivono più a lungo secondo uno studio americano, ma non bisogna esagerare!!

Questo perché in una tazzina di caffè ci sono numerose sostanze: la caffeina (40-80 mg), il potassio, il calcio, il magnesio, i lipidi, i carboidrati e gli antiossidanti.

La caffeina é uno psicostimolante che migliora l'attenzione, diminuisce il senso di fatica e aumenta la capacità lavorativa. Tuttavia può causare irritabilità, insonnia e ansia se assunta in dosi eccessive.

Chi é iperteso può assumere un paio di caffè al giorno, chi ha aritmie cardiache e fibrillazione altriale dovrebbe evitarlo, chi é in gravidanza o in allattamento dovrebbe limitarsi a una tazzina.
Il caffè é sconsigliato a chi soffre di cerrosi epatica, gastrite, reflusso gastroefageo o ulcera duodenale perché aumenta la secrezione degli acidi gastrici, già in eccesso in queste malattie.

Lo sport fa bene al cervello

Fare attività fisica é una sana abitudine. É utile per tenere sotto controllo il peso corporeo e fa bene anche al cervello. Secondo uno studio condotto su 24 scuole americane, il rendimento di alunni che fanno sport é superiore a quello dei ragazzi sedentari. La stessa cosa vale per gli adulti dato che facendo sport vengono stimolati sia i circuiti nervosi che controllano i programmi motori che quelli che controllano l'attenzione e la memoria.

L'importanza dell'acqua nell'alimentazione

L'acqua é indispensabile per la salute e il benessere del nostro corpo dato che:
1) promuove e regola i processi digestivi
2) previene la stipsi dato che fa volume nell'intestino
3) permette di liberare l'organismo dalle scorie attraverso il fegato e i reni, i quali filtrano le sostanze tossiche e i prodotti di scarto del metabolismo presenti nel sangue e li eliminano attraverso le urine
4) assicura la corretta termoregolazione dell'organismo attraverso la sudorazione
5) trasporta i principi nutritivi attraverso il corpo in tutte le cellule e ne assicura il movimento
6) funziona come un cuscinetto protettivo negli organi piú delicati come l'occhio
7) regola il volume del sangue e la sua fluidità, in quanto l'acqua é il componente principale del plasma
8) garantisce una corretta idratazione cutanea e un buon funzionamento della barriera idrolipidico, il che significa avere una pelle piú giovane e bella.

Crampi alle gambe: SOS Potassio

I crampi alle gambe possono essere dovuti ad una carenza di potassio. Il modo migliore per integrare il potassio é seguire un'alimentazione sana e equilibrata consumando i cibi che maggiormente lo contengono. Il fabbisogno quotidiano é da circa 3 grammi. Mangiando molta frutta e verdura fresca (soprattutto spinaci, legumi, patata, banane, albicocche) e di stagione si riesce a compensare tale carenza.